Chuyên mục
Bánh Tét Bánh Tét Lá Cẩm Đặc Sản Cần Thơ Món Ngon Cần Thơ

Nhận Đặt Bánh Tét Lá Cẩm Tết – Giao Tận Nơi HCM và Cần Thơ

Nhận Đặt Bánh Tét Lá Cẩm Tết

Nhận đặt bánh tét lá cẩm Tết giao tận nơi HCM, Cần Thơ đến 28AL Tết. Lò bánh tét lá cẩm gia truyền Cần Thơ hơn 40 năm. Bánh Tét lá cẩm là loại bánh tét cần thơ được mệnh danh là bánh tét ngon nhất, nổi tiếng nhất Cần Thơ. Bánh tét lá cẩm gồm nhân tôm khô, hột vịt muối, chuối, đậu mỡ, đậu chay.

bánh tét lá cẩm cần thơ tết 2020
Giao tận nơi đến hết 29AL
Nhận Đặt Từ Nay Đến Hết Ngày 28AL
0
0
0
0
Days
0
0
Hrs
0
0
Min
0
0
Sec
Gọi 0932911956
Gọi 0932911956
Đặt Mua Nhanh
Chat Ngay!

Bánh Tét Lá Cẩm Ngon Khỏe có gì đặc biệt?

Ở Cần Thơ, bánh tét ngon nhất là bánh tét lá cẩm. Bánh tét lá cẩm Ngon Khỏe độc đáo hơn bằng cách nấu lá cẩm lấy nước xào nếp dẻo với nước cốt dừa và dùng thịt, trứng vịt muối làm nhân. Bánh tét lá cẩm được được nhiều du khách thập phương biết tiếng đều tới tận điểm bán hàng mua về làm quà.

  • Bánh tét lá cẩm Cần Thơ nổi tiếng trong và ngoài nước, được Vua đầu bếp Martin Yan phát sóng truyền hình nhiều nước “Yan can cook”.
  • Bánh tét lá cẩm Cần Thơ được chọn là một trong 3 món ăn dân dã của Cần Thơ.
  • Nguyên liệu làm bánh được lựa chọn kỹ càng, chất lượng
  • Bánh được làm thủ công, theo phương pháp truyền thống, không sử dụng phẩm màu hay chất bảo quản.
  • Bánh luôn mới, nấu hằng ngày, có in ngày sản xuất trên nhãn bánh.
  • Bánh được bảo quản tốt nhờ bọc hút chân khônghộp đựng lịch sự, đẹp mắt.
  • Khách hàng được hoàn tiền nếu bánh kém chất lượng. Giao hàng tận nơi!
bánh tét lá cẩm cần thơ

Bánh tét lá cẩm Cần Thơ ngon nhất thuộc về bánh tét Họ Huỳnh

Bảng Giá Bánh Tét Lá Cẩm Ngon Khỏe

Bánh tét lá cẩm được nhiều nơi bán với giá khác nhau. Để lựa chọn nơi mua bánh tét Cần Thơ ngon, hợp vệ sinh, an toàn và đúng giá quý khách nên tham khảo và lựa chọn mua tại Bánh tét lá Cẩm Huỳnh Thảo (176H Nguyễn Thị Minh Khai). Lò bánh hơn 40 năm trong nghề làm bánh tét lá cẩm, nguyên liệu sử dụng luôn là loại hảo hạng được lựa chọn kỹ càng, quy trình sản xuất và đóng gói an toàn, hợp vệ sinh. Sản phẩm được hút chân không, hộp đựng lịch sự.

bánh tét lá cẩm hột vịt muối tôm khô

110.000 đồng/đòn
130.000 đồng/đòn

Bánh Tét Lá Cẩm HVM, Tôm Khô

Thành phần: Nếp, Lá cẩm, Đậu xanh, Thịt heo, nước cốt dừa, hột vịt muối, tôm khô
Qui cách: Hút chân không
Hạn sử dụng: 7 ngày
Khối lượng: 800 gam/đòn

Gọi 0932911956
Đặt Mua Nhanh
bánh tét lá cẩm hột vịt muối

90.000 đồng/đòn
100.000 đồng/đòn

Bánh Tét Lá Cẩm Hột Vịt Muối

Thành phần: Nếp, Lá cẩm, Đậu xanh, Thịt heo, nước cốt dừa, hột vịt muối
Qui cách: Hút chân không
Hạn sử dụng: 7 ngày
Khối lượng: 600 gam/đòn

Gọi 0932911956
Đặt Mua Nhanh
bánh tét chuối

60.000 đồng/đòn
70.000 đồng/đòn

Bánh Tét lá cẩm nhân Chuối

Thành phần: Nếp, Lá cẩm, Chuối, Nước cốt dừa, Đường, Muối
Qui cách: Hút chân không
Hạn sử dụng: 7 ngày
Khối lượng: 600 gam/đòn

Gọi 0932911956
Đặt Mua Nhanh
bánh tét lá cẩm đậu mỡ

70.000 đồng/đòn
80.000 đồng/đòn

Bánh Tét lá cẩm nhân Đậu Mỡ

Thành phần: Nếp, Lá cẩm, Đậu xanh, Nước cốt dừa, Mỡ, Đường, Muối
Qui cách: Hút chân không
Hạn sử dụng: 7 ngày
Khối lượng: 600 gam/đòn

Gọi 0932911956
Đặt Mua Nhanh
bánh tét lá cẩm đậu chay

60.000 đồng/đòn
70.000 đồng/đòn

Bánh Tét lá cẩm nhân Đậu Chay

Thành phần: Nếp, Lá cẩm, Đậu xanh, Nước cốt dừa, Đường, Muối
Qui cách: Hút chân không
Hạn sử dụng: 7 ngày
Khối lượng: 600 gam/đòn

Gọi 0932911956
Đặt Mua Nhanh
bánh ú thập cẩm

30.000 đồng/Cái
35.000 đồng/Cái

Bánh Ú lá cẩm nhân Thịt, HVM

Thành phần: Nếp, Lá cẩm, Đậu xanh, Nước cốt dừa, Đường, Muối, thịt, trứng muối
Qui cách:
Hạn sử dụng: 4 ngày
Khối lượng: 150 gam/đòn

Gọi 0932911956
Đặt Mua Nhanh

Bánh tét lá cẩm được Khách Hàng đánh giá:

Xem Thêm Đánh Giá

Bánh tét lá cẩm Cần Thơ giao hàng tận nơi tại Cần Thơ, HCM và toàn quốc

RIÊNG DỊP TẾT TỪ 23AL ĐẾN 28AL. CHỈ NHẬN GIAO TỪ 4 ĐÒN TRỞ LÊN

Quý khách có thể mua bánh tét lá cẩm tại cửa hàng Đặc sản Cần Thơ hoặc bằng những hình thức sau:

  • Thanh toán tại cửa hàng
  • Thanh toán khi nhận hàng
  • Thanh toán bằng chuyển khoản

Đối với khách hàng nội ô Tp Cần Thơ

Quận Ninh Kiều, Bình Thủy, Cái Răng: Chúng tôi sẵn sàng giao hàng miễn phí cho khách hàng mua từ 5 đòn trở lên trong bán kính 3km. Ngoài bán kính trên phí 20k hoặc thỏa thuận tùy khu vực.

Quận Ô Môn (đặt trước 1 ngày): Nhận hàng và thanh toán tại nhà xe Vận Tải Sài Gòn tại địa chỉ: Trần Quốc Toản, kv 3, P.Châu Văn Liêm, Q. Ô Môn , TP, Cần Thơ

Quận Thốt Nốt (đặt trước 1 ngày): Nhận hàng và thanh toán tại nhà xe Vận Tải Sài Gòn tại địa chỉ: 312 Quốc Lộ 91, Long Thạnh 2, Q.Thốt Nốt, TP.Cần Thơ

Quận, Huyện khác: liên hệ trực tiếp

Đối với khách hàng tại Tp Hồ Chí Minh: đặt trước 1 ngày

Khách hàng có 2 hình thức nhận hàng:

1. Tự ra lấy tại nhà xe Vận Tải Sài Gòn (40k/đơn): từ 8h00-10h30 tại 379 Lê Hồng Phong, P2, Q10. 10h30 – 21h00 tại 344 Lê Hồng Phong , phường 1 , quận 10. Mang theo CMND hoặc GPLX.
2. Giao tận nơi. Phí 30.000 đồng – 45.000 đồng/đơn tùy khu vực

  • Nội thành (30k/lần): Quận 1, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 10, Quận 11, Tân Bình, Tân Phú, Phú Nhuận, Bình Thạnh, Gò Vấp
  • Ngoại thành 40k/lần: Quận 2, Quận 9, Quận 12, Thủ Đức, Bình Tân

Riêng dịp Tết từ 23AL đến 28AL. Chỉ nhận giao từ 4 đòn trở lên ở nội thành và thu thêm phụ phí 10k/lần giao

3. Quận, Huyện hoặc trường hợp khác: Xin liên hệ trực tiếp

Tại Thủ Dầu Một: (đặt trước 1 ngày)

Nhận hàng và thanh toán tại nhà xe Vận Tải Sài Gòn

– Địa chỉ: 981 Cách Mạng Tháng, P.Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương.

– Thời gian: 7h00 – 21h00

Huyện Khác: Liên hệ trực tiếp

Tại Đồng Xoài: (đặt trước 1 ngày)

Nhận hàng và thanh toán tại nhà xe Vận Tải Sài Gòn

– Địa chỉ: 742 Phú Riềng Đỏ, P.Tân Xuân, Đồng Xoài, Bình Phước

– Thời gian: 7h00 – 21h00

Huyện Khác: Liên hệ trực tiếp

Tại các trung tâm, thành phố các tỉnh Miền Tây: (đặt trước 1 ngày) phí 30.000 – 50.000 đồng

Nhận hàng và thanh toán tại nhà xe Vận Tải Sài Gòn hoặc các chành xe tải từ Cần Thơ

  • Bạc Liêu: Địa chỉ: Số 5, Khóm 2, Khu vực Bến Xe, P.7, Bạc Liêu
  • Bến Tre: Địa chỉ: 308A2 Đoàn Hoàng Minh, P. Phú Tân, TP.Bến Tre
  • Cà Mau: Địa chỉ : 199 Lý Thường Kiệt, P.6, TP.Cà Mau
  • Đồng Tháp: Địa chỉ: 106 Lê Lợi , P.2, Cao Lãnh, Đồng Tháp
  • Long Xuyên: Địa chỉ : 9B Lý Thái Tổ, P.Mỹ Long, Long Xuyên, An Giang
  • Rạch Giá: Địa chỉ : 235 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Vĩnh Thanh, TP.Rạch Giá
  • Vĩnh Long: Địa chỉ: 116 Nguyễn Huệ, P.2, TP.Vĩnh Long
  • Vị Thanh: Địa chỉ: 67 Nguyễn Công Trứ, P.1, TP.Vị Thanh, Hậu Giang
  • Sóc Trăng: Địa chỉ: 29 Lê Duẩn, Khóm 7, P.3, TP. Sóc Trăng
  • Trà Vinh: Địa chỉ: 194 Nguyễn Đáng, Khóm 1, P.7, TP.Trà Vinh
  • Tiền Giang: Địa chỉ: 262 Ấp Bắc, P.5, TP.Mỹ Tho, Tỉnh Tiền Giang

Nơi Khác: Liên hệ trực tiếp

Bánh Tét Lá Cẩm Cần Thơ bán ở đâu dịp Tết?

Cửa Hàng Bánh Tét Lá Cẩm Cần Thơ

bánh tét lá cẩm cần thơ bán ở đâu

Chuyên mục
Bánh Tét Báo Chí Đặc Sản Cần Thơ Món Ngon Cần Thơ

Bánh Tét Lá Cẩm đặc sản Cần Thơ miền Tây Nam Bộ [Báo Hậu Giang]

Bánh Tét Lá Cẩm đặc sản Cần Thơ miền Tây Nam Bộ

Cùng với lẩu mắm Dạ Lý, bánh tét lá cẩm là món ăn nổi tiếng với khách phương xa của Cần Thơ. Theo dòng chảy thời gian và nhu cầu ẩm thực ngày càng đa dạng, phổ biến, bánh tét hầu như có mặt quanh năm ở các quầy, sạp trong các chợ lớn, nhỏ. Nhưng đó là loại bánh tét thông thường, chứ muốn có đòn bánh tét lá cẩm thì phải đặt chân tới đất Cần Thơ.

Để làm những bánh tét lá cẩm, chuẩn bị sẵn: lòng đỏ trứng vịt muối, lạp xưởng, nạc heo, nấm đông cô, đậu phộng… Dừa khô nạo vắt lấy nước cốt và nước dão. Đậu xanh cà ngâm nở, đãi vỏ, nấu chín với nước dừa dão rồi đánh nhuyễn. Hành lá xắt nhuyễn. Mỡ thịt trần nước sôi, xắt sợi dài khoảng 10cm, vuông chừng 1cm. Bắc chảo lên bếp, cho mỡ nước vào. Mỡ vừa nóng thì cho hành lá xắt nhuyễn cùng đậu xanh và muối vào, xào đều rồi nhấc xuống.

bánh tét lá cẩm

Bánh tét lá cẩm

Người ta dùng lá cẩm còn tươi giã vắt lấy nước cốt. Chọn nếp rặt để có được đòn bánh dẻo, ngon, có mùi thơm đặc trưng. Nước cốt lá cẩm trộn đều với nếp, để qua một đêm sẽ cho nếp màu tím sẫm rất đẹp. Tuy nhiên, cũng có người xào nước lá cẩm đã nấu sôi cùng nước cốt dừa với nếp cùng một chút muối.

Tất cả xong xuôi, trải nếp dài theo lá chuối, trải lớp đậu xanh rồi cho sợi mỡ nằm lên trên, cùng lạp xưởng, lòng đỏ trứng vịt muối, thịt nạc, nấm đông cô, đậu phộng… Trải thêm lớp đậu xanh và nếp nữa, bấy giờ mới cuốn thành đòn bánh trước khi dùng dây lát buộc chặt. Buộc bánh phải biết kỹ thuật, nếu buộc lỏng tay, sau khi nấu bánh vô nước “bở rệp”, nhưng buộc chặt quá sẽ khiến đòn bánh khô cứng.

Đặt nồi nước trên bếp lửa to, khi nước sôi thì thả từng đòn bánh vào. Vừa tiếp lửa vừa châm nước khoảng 4-5 tiếng đồng hồ thì bánh chín. Bấy giờ, tháo dây, lột bỏ lá, cắt bánh thành từng khoanh, bày ra dĩa. Từng khoanh bánh sẽ có được màu tím thẫm của nếp, màu vàng của đậu, màu trắng của mỡ, màu đỏ cam của trứng, màu đỏ sẫm của lạp xưởng… Cắn một miếng, sẽ nghe sự tổng hòa mùi của gia vị và các loại thực phẩm gói bánh trong hương thơm lá cẩm và nếp ngon. Nếu buộc và nấu đúng cách, bánh tét lá cẩm có thể để được từ 5 tới 7 ngày. Muốn để lâu hơn thì cho bánh vào ngăn đá tủ lạnh, trước khi ăn, đem bánh hấp lại bằng cách đun nước sôi rồi mới cho bánh vào, nấu khoảng 2 tiếng đồng hồ cho bánh chín lần nữa, mới ngon.

Có thể nói gói và nấu bánh tét là một “ngày hội” gia đình, ông bà con cháu xúm nhau mỗi người làm một việc. Kẻ nạo dừa, người rọc lá chuối lau sạch, người khác lo làm nhưn bánh, rồi một ai đó có “hoa tay” gói bánh thành đòn trước khi sắp cẩn thận vào nồi bự nấu sôi nhiều lửa. Họ vừa làm vừa rỉ rả những chuyện tưởng đã chìm khuất trong dĩ vãng. Đó cũng là cách “ôn cố tri tân” để bọn trẻ học tập rút kinh nghiệm sống sao cho tốt.

Nguồn Báo Hậu Giang

Chuyên mục
Bánh Tét Báo Chí Đặc Sản Cần Thơ Món Ngon Cần Thơ

Bánh tét lá cẩm nhà họ Huỳnh

Đậu xanh ngâm nhiều tiếng đồng hồ, nấu mềm nhừ. Dừa nạo vắt lấy nước cốt…. Bấy giờ cho gạo trộn nước lá cẩm và nước cốt dừa, nêm nếm muối, đường, xào trên bếp lửa khoảng 1 tiếng đồng hồ cho màu lá cẩm cũng như nước cốt dừa ngấm đầy hột nếp, vừa chín khoảng 30%.

Bà Huỳnh Thị Chậm (bên trái) và cô cháu nội, người đang nối nghiệp bà làm bánh tét lá cẩm.
Martin Yan là “vua đầu bếp” của trên 3.000 chương trình nấu ăn, phát sóng trên toàn thế giới, nổi tiếng nhất là chương trình “Yan can cook”. Trong chương trình thực tế “Taste of Vietnam” (Hương vị Việt Nam), Martin Yan cùng đoàn làm phim của ông đã làm việc tại Cần Thơ vào ngày 1-12-2012. Ba món ăn dân dã Cần Thơ được chọn để quay, giới thiệu là vịt nấu chao Thành Giao (hẻm 1 đường Lý Tự Trọng, quận Ninh Kiều); bánh xèo Mười Xiềm (phường Trà Nóc, quận Bình Thủy) và bánh tét lá cẩm của nghệ nhân Huỳnh Thị Chậm (phường An Thới, quận Bình Thủy).
Không biết bánh tét có mặt ở miền Nam từ bao giờ, nhưng có người cho rằng nó là “phó sản” của bánh chưng ngoài Bắc, khi Nguyễn Huệ dùng bánh để nuôi quân, đánh bại cuộc xâm lược của Đại Thanh, giải phóng Thăng Long… Từ đó, bánh tét lúc nào cũng vinh dự có mặt trong các đám tiệc long trọng, nhất là trong những ngày Tết Nguyên đán. Đó là những đòn bánh tét đơn giản với nếp bao quanh nhưn mỡ hành đậu xanh, bọc trong lớp lá chuối được nấu nhiều tiếng đồng hồ. Bẵng đi một thời gian rất dài, bỗng nhiên ở Cần Thơ xuất hiện một loại bánh tét “tân tiến”, đó là bánh tét lá cẩm, thu hút ngay lập tức khách sành ăn, và trở thành đặc sản của đất Tây Đô. Hiện nay, ở TP Cần Thơ có khá nhiều “lò” sản xuất bánh tét, như: Tư Đẹp, Chín Cẩm, Năm Hòa, Minh Tân…, đặc biệt là lò họ Huỳnh ở Bình Thủy.
Lò bánh tét lá cẩm họ Huỳnh ở Bình Thủy là của bà Huỳnh Thị Chậm, “đóng đô” tại đường Thái Thị Nhạn, phường An Thới, quận Bình Thủy. Bà Huỳnh Thị Chậm năm nay 83 tuổi, nên đã truyền nghề làm bánh tét lá cẩm lại cho ba người con ruột của mình, thành lập 3 lò bánh, gọi là “bánh tét thập cẩm”. Từ đó bánh tét thập cẩm của gia đình họ Huỳnh trở thành một “tập đoàn”, gồm các lò: Tài Hoa (kết hợp tên chồng – Đường Hữu Tài, con trai thứ bà Chậm – và vợ tên Hoa), Bé (Lê Phước Triệu, con rể bà Chậm) và của người anh cả Đường Hữu Kiệt. Ba lò nầy hoạt động từ ba chục năm nay.
http://nld.com.vn/20130108035545344p0c1201/banh-tet-la-cam-nha-ho-huynh.htm