tết nguyên đán
(Dân trí) - Bánh tét Cần Thơ, bánh xèo 10 Xiềm, bánh ít, bánh lá dừa, bánh hỏi mặt võng,… cùng nhiều loại bánh khác của các dân tộc: Kinh, Hoa, Kh’mer, Chăm của vùng Nam bộ sẽ được “trình làng” tại Cần Thơ từ ngày 23/01/2014 (23 tháng Chạp) tới đây. Bánh tét lá [...]
Lạ thay, lần đầu tiên mình thấy Tết nhà nào cũng mua chuối tiêu xanh (trong Nam mình gọi chuối già) về thắp hương, mà chuối ngoài này mấy ngày Tết đắt vô cùng, chưa kể là nải chẵn, hay lẻ. Riêng ở miền Nam mình thì lại có bánh tét, chỉ khác nhau [...]
Những món ăn đậm đà bản sắc dân tộc Việt khiến du khách khi đã thử qua sẽ nhớ mãi. Bánh chưng Là món bánh duy nhất có lịch sử lâu đời trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Bánh chưng tượng trưng cho mặt đất là loại bánh mà hoàng tử Lang Liêu đời Vua Hùng [...]
Sợ bánh chưng tẩm pin, dân tự gói bánh tết Bánh chưng là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trên mỗi mâm cơm cúng tổ tiên vào ngày Tết. Năm nay, nhiều gia đình tự gói bánh chưng tại nhà, vừa để thưởng thức trọn vẹn không khí Tết, vừa đảm [...]
Dịp Tết Giáp Ngọ năm nay, khách sạn Yasaka-Saigon-Nhatrang sẽ tiếp tục duy trì sự kiện làm bánh tét kỷ lục. Với mục tiêu mỗi năm bánh tét kỷ lục dài thêm 1m, năm nay khách sạn sẽ làm chiếc bánh tét dài 39m. Bánh vẫn có 5 loại da bánh và nhân truyền thống [...]